Naučite se kuhati tradicionalno slovensko potico

Potica, , , ,

Naučite se kuhati tradicionalno slovensko potico

Naučite se kuhati tradicionalno slovensko potico, korak za korakom. Ta slovenska specialiteta je priljubljena vse leto, še posebej med prazniki kot so božič in velika noč. Za pripravo potice boste potrebovali naslednje sestavine: kvas, moko, sladkor, sol, maslo, jajca in nadev po vašem izboru – najpogosteje orehov ali makov. Prvi korak priprave je zamesiti testo. Ko je testo pripravljeno, ga pustimo počivati približno pol ure. Medtem ko testo počiva, pripravimo nadev. Nato razvaljamo testo na tanko in nanj enakomerno razporedimo nadev. Sledi zelo pomemben del – zvijanje testa v rolico ter peka v predhodno segreti pečici na 180 stopinjah Celzija približno uro in pol ali dokler ni potica lepo zapečena. Ko se potica ohladi jo postrežemo narezano na rezine kot sladico ali pa celo kot glavni obrok ob kavi ali čaju! Čeprav se lahko sprva zdi postopek zapleten, vas bo končni rezultat zagotovo navdušil s svojo bogato teksturo in okusom ki vzbuja spomine na domače slovenske kulinarične dobrote.

Naučiti se kuhati tradicionalno slovensko potico je pravzaprav preprosto, če sledite koraku za korakom. Začnemo z zamesitvijo testa, ki ga nato pustimo počivati približno pol ure. Medtem ko testo počiva, se posvetimo pripravi nadeva – naj bo to iz oreškov ali maka, odločitev je vaša. Ko je nadev pripravljen, razvaljamo testo na debelino približno 5 mm in nanj enakomerno razporedimo nadev. Pomembna faza v postopku izdelave potice je zvijanje testa v rolico. Po uspešno opravljenem zvijanju sledi peka potice v predgrejeti pečici na 180 stopinjah Celzija za dobro uro in pol ali dokler ni potica lepo zlato-rjava. Potico ohladimo in jo postrežemo rezano na rezine kot sladico ali pa celo kot glavni obrok ob kavi ali čaju! In ne pozabite – tudi če se sprva lahko zdi postopek zapleten, boste s končnim rezultatom zagotovo navdušeni! Tradicionalna slovenska potica namreč vzbuja spomine na domače slovenske kulinarične dobrote ter ponuja bogat okus in teksturo, ki ju težko primerjamo s čimerkoli drugim.

Vse skrivnosti te slastne slovenske specialitete se sicer ne razkrijejo čez noč. Tako kot pri večini receptov, tudi pri potici velja, da je treba najti pravo ravnotežje med sestavinami in tehniko izdelave. To pa zahteva nekaj vaje in potrpljenja. Vendar pa vas bo po vsaki peki čakala nagrada – občutek zadovoljstva ob pogledu na lepo zapečeno potico, ki kar kliče po tem, da jo poskusite! In ko boste enkrat okusili svojo doma narejeno potico, boste vedeli, da se je trud splačal. Ne samo zaradi odličnega okusa, ampak tudi zaradi občutka domačnosti in topline, ki ga ta tradicionalna slovenska jed ponuja. Zato si vzemite čas za uživanje v postopku izdelave in se prepustite užitkom slovenske kuhinje!

Ko se lotite priprave potice, je to pravzaprav kot neke vrste meditacija. Vsak korak, od zamesa testa do mazanja s slastnim nadevom in počasnega pečenja v pečici, je del rituala, ki zahteva vašo popolno pozornost in predanost. Ta proces izdelave potice pa ni le izpolnjujoče opravilo – kuhinja se hitro napolni z dišečimi vonjavami cimeta, rozin in orehov, ki prebudijo vse čute in ustvarjajo občutek udobja ter domačnosti. In ko na koncu vzamete ven svojo skrbno pripravljeno potico iz pečice, vedite da ste ustvarili nekaj res posebnega – jed polno ljubezni in tradicije. Vsi ti trenutki so tisti pravi užitki slovenske kuhinje!

Razkošje okusov, ki jih prinaša potica, je le en del te čarobne izkušnje. Občudovanje tega kulinaričnega umetniškega dela, ko se ohladi na kuhinjski pulti in svojo aromo širi po celotnem domu, vabi k degustaciji. Ko končno prerezate to prelepoto in postrežete rezine družini ali prijateljem, lahko vidite njihovo navdušenje in veselje ob prvem grižljaju. To so trenutki, ko se zavedate moči tradicionalne slovenske potice – ne le kot hrane, temveč kot simbola skupnosti in povezanosti. Z vsakim ugrizom se poglablja spoštovanje do dediščine naše kuhinje in do ljudi, ki so s svojo predanostjo ohranjali ta recept skozi generacije. Prav tako pa je priprava potice tudi odlična priložnost za ustvarjalnost – eksperimentiranje z različnimi nadevi ali dodajanje novih začimb lahko resnično povzdigne to jed na višji nivo. Vsakič, ko pečeš potico, je kot da bi pisal novo zgodbo – polno ljubezni, topline in dediščine.

Kemoterapija nas lahko reši pred rakavimi obolenji

Kemoterapija, , , ,

Danes je zelo pogosta bolezen, ki nas lahko prizadene, rakavo obolenje. Rak pa se lahko pojavi na praktično kateremu koli delu našega telesa, tako da je to najbolj razširjena bolezen, ki nas lahko doleti. Ključna stvar pri zdravljenju raka pa je ta, da se bolezen opazi zadosti zgodaj, saj dlje kot bomo čakali, bolj nevarno bo postalo in pa se bo raka težje znebiti, saj se bo tako že veliko razširil.

Pogosta metoda za zdravljenje rakavih obolenj, pa je kemoterapija. Kemoterapija bo s posebnimi zdravili uničevala rakave celice, oziroma zavirala njihovo širjenje. Ko pa se zdravimo z kemoterapijo, pa se moramo na to odpraviti v več ciklih. Tako dobimo vsak cikel določena zdravila, ki so lahko v obliki infuzij in ali pa močnih tablet. Nato pa je potrebna nekolikšna pavza, saj bodo ta zdravila lahko poškodovala tudi zdrave celice, ter zato telo potrebuje nekolikšno pavzo za okrevanje. Tako pa se lahko vrnemo na drugi cikel, kjer se postopek ponovi. 

Tako pa je kemoterapija “povrnila življenje” že mnogim pacientom, ki so se borili z rakavimi obolenji. Tako so učinki zdravil, ki jih dobimo pri kemoterapiji, takšni, da bodi si zavirajo širjenje raka, ali pa zmanjšajo tumor, ki nastane zaradi rakavih obolenj. Tako pa je kemoterapija eden izmed bolj učinkovitih postopkov, ki se uporabljajo za zdravljenje rakavih obolenj. Prav tako pa kemoterapija ni več tako mlada metoda, kar pa pomeni, da je v to metodo zdravljenje šlo že ogromno znanosti, tako da se je metoda lahko kar se da izboljšala, ter povečala možnost za okrevanje pacientov, ki se zdravijo s kemoterapijo.

Kemoterapija nas lahko reši pred rakavimi obolenji

Tako pa je bila kemoterapija zelo velik medicinski dosežek, ko se je prvič pojavila v zdravstvu, saj je bilo pred tem zelo malo načinov, kako bi se lahko zdravilo raka, poleg tega pa so bili drugi načini zelo malokrat uspešni, tako da je kemoterapija res naredila prelomnico.

Nočni daljnogled mi je bil že kot otroku zelo zanimiv

Nočni daljnogled, , , ,

Že od kar pomnim, je bil moj stric lovec. To pa mi je bilo v otroštvu zelo fascinantno, saj sem si vedno rad odšel ogledati vso orodje in lovsko opremo, ki jo je uporabljal kot lovec. Tako pa mi je zelo fascinanten pripomoček postal nočni daljnogled. Ta mi je bil zelo zanimiv, saj je omogočal opazovanje v temi, kar pa mi je bilo kot otroku zelo fascinantno.

Nočni daljnogled pa je bil zelo pomembno orodje, ki ga je uporabljal stric, saj mu je omogočal, da je lahko lovil tudi ponoči. Slika, ki pa jo je projeciral pa je bila obarvana sivo, vendar je imela več odtenkov sive, tako da si še vedno lahko videl vse oblike in identificiral živali, ki si jih videl. Tako pa se je stric zelo velikokrat na lov odpravil ravno ponoči, saj je takrat gozd najbolj poln življenja, kar pa naredi lov sprva veliko bolj lažji, po drugi strani pa tudi veliko bolj nevaren, saj so v gozdu tudi razni plenilci.

Tako pa je nočni daljnogled služil tudi za zaščito, saj si je moral dobro ogledati okolico, v kateri je lovil, da je lahko lov opravil kar se da varno in se izogibal raznim živalim, kot so na primer volkovi in medvedi.

Nočni daljnogled mi je bil že kot otroku zelo zanimiv

Ko pa je bil doma in ni bil na lovu, pa mi je velikokrat posodil ta nočni daljnogled, s katerim sem se nato igral. Zelo rad pa sem kakšno noč prespal pri njemu, kjer sva iz njegovega balkona ponoči opazovala razne živali, saj je imel balkon dober pogled na gozd in travnike, kjer je bilo ponoči veliko živali. Ta nočni daljnogled, pa mi je omogočal, da sem lahko v čisti temi, zelo lepo videl vse te živali, kar pa mi je bilo zelo zanimivo, tako da sem se vedno rad odpravil na kakšno prenočitev k njemu.

Barva za obrvi je res nekaj zelo uporabnega za ženske

Barva za obrvi, , , ,

Barva za obrvi je res nekaj zelo uporabnega za ženske

Zelo veliko žensk danes porabi veliko časa v kopalnici ob jutranjih urah, ko se pripravljajo za službo ali za šolo. Ženske se namreč res rade ličijo. Rade poudarijo svoje lepe poteze in skrijejo tisto kar jim ni všeč. To je seveda normalno in čisto vsaka ženska to počne. Nekatere ženske se ne obremenjujejo toliko glede tega, kako izgledajo, druge pa dajo zelo veliko na svoj videz in se res dobro potrudijo vsako jutro predno sploh stopijo ven iz hiše ali stanovanja.

Dejstvo pa je tudi to, da največ časa verjetno velikokrat vzame obrvi. Sploh pri ličenju je včasih res zelo pomembno, da se poudarijo obrvi in to je lahko tudi najtežji del samega procesa. Seveda pa obstajajo produkti, ki lahko pri temu malce pomaga. Ena izmed teh produktov je lahko barva za obrvi. Barva za obrvi je nekaj, kar je v zadnjem času postalo res zelo popularno, saj ženskam res pomaga pri samem ličenju in podobno. Ta barva za obrvi je tudi zelo enostavno za uporabo, saj se le nadane na obrvi počaka nekaj minut in potem se to spere dol. Na koncu tega procesa imamo zelo lepo poudarjene obrvi in ta barva za obrvi ostane na obrveh od enega tedna do tudi 3 tedne ali več.

Ta proces potem tudi prihrani zelo veliko časa, čisto vsaki ženski zjutraj, ko se liči. Enkrat na 3 tedne si moral vzeti malo več časa ter si nanesti to na obrvi, potem pa ima mir kar nekaj časa. To je seveda zelo velik plus za čisto vse ženske, ki porabijo veliko časa ob jutranjih urah za urejanje svojih obrvi ali pa na splošno za ličenje. Barva za obrvi je lahko zelo lepa rešitev za čisto vsako žensko, ki ima takšen problem. Gre tudi za produkt, ki se uporablja zelo enostavno in ni težek za razumeti. Če nam seveda končen produkt tudi ni všeč, lahko to nekako tudi izbrišemo, saj obstajajo različni produkti, ki lahko to odstranijo brez kakršnega koli problema.

Izola hotel je moja prva odločitev za nastanitev na morju

Izola hotel, , , ,

Moja najljubša poletna destinacija za dopust je zagotovo obala. Po napornem in delavnem letu, si z veseljem polepšam poletni čas z malo oddiha na morju, kjer imam čas zase, da se odpočijem. Destinacij na obali pa je mnogo. Obiskal pa sem že vsa mesta na slovenski primorski, od Kopra, Portoroža, Pirana in podobno, vendar je moja najljubša poletna destinacija že nekaj let nazaj postala Izola. 

Izola hotel je moja prva odločitev za nastanitev na morju

Od vseh mest, med katerimi lahko izbiramo, mi je Izola najbolj všeč, saj je edino mesto, ob morju, ki med poletjem ni polno turistov. To pa pomeni, da lahko vedno najdem kakšen Izola hotel, kjer se bom lahko nastal, saj se v Izolo odpravim za več dni in ne le kot enodnevno potovanje. Tako si lahko tudi zagotovim kakšen Izola hotel, tudi če si ga rezerviram tudi po zgolj en mesec prej. Ker Izola ni tako polna turistov, je to mogoče.

Med drugim pa je Izola hotel tudi cenovno veliko bolj ugoden, kot hoteli, v katerih drugih krajih. To pa je sorazmerno z celotnim mestom, saj je Izola cenovno ugodno obalno mesto za poletni užitek. Samo mesto pa je kljub temu razburljivo in lahko najdemo marsikatero znamenitost, tako da se lahko med večeri odpravimo na kakšen večeren sprehod čez mesto in se nagledamo vseh lepot Izole.

Prav tako pa je prednost, ki pride z Izola hoteli ta, da imajo vsi hoteli v bližini kakšno restavracijo. Ker si nerad kuham, je to zame kot nalašč, saj se za kosilo rad odpravim ven, ter si v kakšni restavraciji ob morju malo polepšam dopoldne. Neposredna bližina Izola hotelov, restavracijam, pa tudi pomeni, da je Izola hotel relativno blizu plaže. To pa pride še kako prav, ko se odpravim na plažo, da se malo pozabavam v vodi. Ker pa pot ni dolga, mi to vzame manj kot 10 minut.

Poleg osebja je vrtnarstvo Valner bogatejše še z enim pridnim članom

Vrtnarstvo Valner, , ,

V osrčju živahnega mesta je stalo vrtnarstvo Valner, ki je bilo sinonim za najlepše cvetlice in različne rastline. To je bil kraj, kjer je cvetela narava in kamor so ljudje prihajali po nove rastline za domove. Niso pa vedeli, da ta vrtni center skriva zelo zanimivo srčno skrivnost, ki je že danes zelo velik del centra.

Poleg osebja je vrtnarstvo Valner bogatejše še z enim pridnim članom

Nekega sončnega popoldneva, ko so zaposleni v poslovnih prostorih, ki jih vrtnarstvo Valner ima, opravljali vsakodnevna opravila, so naleteli na majhno, trepetajoče bitje, ki se je skrivalo med cvetličnimi lonci. Bil je majhen tigrast mucek s široko odprtimi očmi od strahu in negotovosti. Osebje je takoj videlo, da je bil maček zapuščen in prepuščen sam sebi.

Polni sočutja so pobrali prestrašenega mucka in ga prinesli v toplo in varno vrtnarstvo. Zagotovili so hrano, vodo in udobno posteljo, tako da se je mlad mucek takoj počutil kot doma. Osebje se je odločilo, da ga posvojijo in poimenujejo, ter tako postane član osebja, ki ga vrtnarstvo Valner že ima.

Mucek se je hitro navadil na novo okolje. Vsak dan je raziskoval in predvsem kakor se spodobi za mucka, imel vse pod nadzorom. Ker je bil simpatičen mlad mucek, je zelo hitro pridobil sočutne vezi med celotnim osebjem, ki ga je sprejelo za del družine. 

Z odraščanjem je postal del vsega, kar vrtnarstvo Valner ima in tako za vedno našel svoj dom. Njegov nagajivi duh je prinesel veselje tako osebju kot strankam, ki so ga bili vedno zelo veseli. Obiskovalce je vedno pozdravil s prijaznim predenjem, kateremu se nihče ni mogel upreti. Njegova prisrčnost je vedno zmagala in vedno je bil deležen crkljanja.

Nekoč prestrašen in osamljen mucek je z leti postal mogočen maček, ki je bil ponosen član zelo velike družine. Dnevno je bil negovan hranjen in vse, kar je potreboval, saj je vrtnarstvo Valner zelo dobro skrbelo zanj. 

Na voljo imamo različne pergotende, ki zagotavljajo senco

Pergotende, , , ,

V naši prodajalni smo se odločili, da bomo kupcem ponudili dodatno storitev. To je bila nabava različne vrste opreme za terase, vrtove in bazene. Med njimi so bile v poletnem času zelo iskane pergotende v različnih velikostih in barvah. 

Na voljo imamo različne pergotende, ki zagotavljajo senco

Tako smo v svojo trgovino namestili tri razstavljene pergotende v različnih barvah. Ena je bila svetlo sive barve, ki je imela kovinsko konstrukcijo. Na vrhu je imela pomično platneno streho. Druga je bila svetlo zelene barve, nekoliko večja kot prva in je imela stebre v obliki lesa. Na vrhu je bila prav tako pomična platnena streha v svetlo zeleni barvi. Tretja pa je bila bele brave in v stebrih je imela vgrajena svetila. Večina kupcev se je odločala za belo barvo, ker je najbolj ustrezala na vseh področjih, od terase do bazena. Zasnovane so tako, da ne zastirajo pogleda na vrt ali morje. Tako da omogočajo veliko svetlobe v prostor, kamor smo namestili pergotende, ne glede na velikost. Ker nas pergotende ščitijo tako pred soncem kot pred slabim vremenom in dežjem, je konstrukcija narejena tako, da ne pride do poškodb. Tudi ko dežuje, se voda zliva ob straneh.

Ob vsej tej ponudbi, sem si še sama zaželela, da na naš vikend postavimo veliko pergotendo v beli barvi. Govorila sem z možem, ki je prišel v naše podjetje in si ogledal vse modele. Skupaj sva se odločila, da kupiva kar tri pergotende, ker nismo imeli sence niti na vikendu, niti doma. Ker je moj mož imel alergijo na sonce, se je vedno skrival pod senčniki. Zato sva postavila eno na morju, kjer imava vikend, eno doma na terasi in eno manjšo si je mož postavil pred delavnico. Tako mu ni bilo treba več skrbeti za senčnike, ki jih je vedno znova zapiral in pospravljal v slabem vremenu. Naše podjetje pa je zelo zadovoljno, saj so se pergotende dobro prodajale.

Omega 3 ima res zelo veliko beneficij

Omega 3, , ,

Nekaj časa nazaj sem se odločila, da bi rada nekaj dodala svojemu telesu. Hotela sem si vzeti neko prehransko dopolnilo, ki bi mi na splošno izboljšalo zdravje in preprečilo razne prehlade ali kaj podobnega. Ko sem začela brskati po spletu sem zasledila omega 3. Seveda me je malo več zanimalo omega 3, saj nisem toliko vedela o tej stvari.

Omega 3 ima res zelo veliko beneficij

Ko sem začela brati po spletu omega 3, sem ugotovila zelo veliko beneficij, ki jih ima. Ugotovila sem, da zmanjša tveganje za kakršne koli bolezni za srcem ali ožiljem. Je zelo dober za naše oči. Pomaga lahko tudi pri raznih duševnih motnjah. Zelo pomembna mi je bila tudi informacija, da podaljšuje in izboljšuje kakovost spanja. Zelo mi je bilo tudi všeč, da pomaga pri izboljšanju naše kože. Ima pa seveda še veliko drugih beneficij, ki so zelo zanimive. Ena izmed teh je tudi ta, da se bori proti vnetjem in zmanjšuje tveganje za avtoimunske bolezni.

Ko sem ugotovila vse to sem se seveda tudi odločila, da bom omega 3 preizkusila tudi sama Naročila sem ga tukaj. Ko sem začela omega 3, uporabljati sem opazila tudi eno beneficij o, ki je bila meni zelo všeč in to je bilo ravno lajšanje menstrualnih bolečin. Že od nekdaj sem imela res zelo močne menstruacije in vedno me je zelo močno bolel trebuh. Z jemanjem omega 3 pa se je bolečina res zmanjšala. Bila sem zelo vesela, da je omega 3 res dobro pripomogel mojemu telesu. Od njega sem dobila res zelo veliko beneficij in tako se počutim bolj zdravo kot še nikoli.

Vedela sem, da bom nekaj morala dodati svojemu telesu in res sem se dolgo časa odločala o tem, kaj bom dodala. Ko sem izvedela za omega 3 in tudi malo več prebrala o njemu, sem bila zelo vesela, da sem se na koncu odločila ravno za njega.

Ko je čiščenje kože temeljito, je koža lepa

Čiščenje kože, , , ,

Včasih je lahko tudi zelo preprosto delo, kot je čiščenje kože pravi izziv, če ne veš, kaj delaš. Ali pa če ne veš, kaj točno tvoja koža potrebuje. To se mi je pred kratkim kratkim zgodilo, saj nisem vedela, kaj točno delam narobe, ampak nekaj sem delala narobe. Na obrazu so se mi začele delati akne in nikakor se jih nisem mogla znebiti. Vse sem m poskusila. Tudi zamenjala sem čistilo, pa še vedno ni bilo nič bolje.

Na koncu sem ugotovila, da sem delala eno zelo nepričakovano napako, na katero ne bi nikoli pomislila. Čistila si nisem dovolj dobro izprala iz obraza in so se mi začeli delati mozolji. Ker čistila nisem dovolj dobro izprala iz obraza, seveda tudi umazanija nikoli ni bila povsem izprana iz obraza. Zato je bilo čiščenje kože seveda pomanjkljivo in nastalo je, kar je nastalo. To se mi je na srečo dogajalo le spodaj na obrazu oziroma že na pol pri vratu.

Ne vem niti kako mi je kaj takšnega pravzaprav prišlo na misel, ampak mi na srečo je. Ko sem začela malce bolje izpirati čistilo iz obraza in sem tudi prej z vodo bolje očistila obraz, pa je bilo čiščenje kože končno bolj primerno. Po nekaj tednih so mozolje ali akne izginile. V resnici niti ne vem, kaj je pravzaprav nastalo tam. Ko sem ugotovila, da je nastalo zato, ker čiščenje kože ni bilo najbolj prijetno, sem bila bolj prepričana, da so tam nastali mozolji.

Ko je čiščenje kože temeljito, je koža lepa

Sedaj je končno vse mimo in mozolji niso več na tistem mestu, kot so bili, saj je čiščenje kože končno dovolj temeljito. Sem in tja še veno pomislim na to, kaj se mi je zgodilo in moram reči, da je kar precej nenavadno, da se to lahko zgodi. Ampak očitno je zelo veliko dejavnikov pomembnih zato, da je čiščenje kože takšno kot mora biti. 

Zavarovanje pred poškodbami

Zavarovanje, , ,

Ker sem se zavedal, da ko bom začel z plezanjem, lahko hitro pride do poškodbe, sem poklical svojega zavarovalnega agenta, da če mi lahko pove, kakšne možnosti imam glede zavarovanja. Tako mi je povedal vse kar me je zanimalo in tako sem se zavaroval proti poškodbam. Nikoli nisem bil zavarovan na ta način in po eni strani me je bilo strah, da s tem poškodbo direktno kličem. Vseeno sem se realno zavedal, da je to prav. 

Ko sem začel z plezanjem, sem bil zelo previden, nikoli nisem naredil česar, kar se ne bi večkrat prepričal, da je ok. Tako sem jih odnesel brez poškodb. Nikoli se nisem poškodoval, dokler sem plezal. Ko pa sem nehal plezati, sem se poškoval v službi, ker sem nerodno stopil in sem si poškoval gleženj. Nisem mogel verjeti, kako sem bil lahko tako neroden. Preplezal sem toliko sten brez poškodb, sedaj pa sem se poškodoval tako nerodno. 

Zavarovanje pred poškodbami

Najbolj pa je bilo zabavno, ker nisem bil več zavarovan, ker sem nehal plezati in se mi zavarovanje ni zdelo pomembno. To mi je šola in sedaj vem, da bom vedno zavarovan, kajti nesreča nikoli ne počiva in pride vedno nepričakovano. Sedaj bom pozoren nase in najboljše bi bilo da plezam, ker sem tam bolj pazljiv, kot pa očitno v sami službi. Sodelavci se mi pogosto smejijo in pravijo, da sem res car, da se poškodujem v službi, ko se hvalim, da se pri plezanju nisem poškoval. Sedaj je noga že v redu in komaj čakam spet moje plezanje, zavarovanje pa imam že urejeno.